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發(fā)酵罐、厭氧發(fā)酵罐
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產(chǎn)品名稱:厭氧發(fā)酵罐、餐廚發(fā)酵罐
所屬分類:發(fā)酵罐、厭氧發(fā)酵罐
產(chǎn)品概述:一、情況介紹:?由于國(guó)家環(huán)保部門對(duì)餐廚垃圾、廚余垃圾亟待處理的高度重視,加上市政污泥等等這樣有機(jī)垃圾的厭氧消化的迫切需求,江蘇千里和科研所一起研發(fā)了餐廚垃圾處理厭氧發(fā)酵罐。??餐廚垃圾的厭氧處理技術(shù);主要內(nèi)容分
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一、情況介紹:
由于國(guó)家環(huán)保部門對(duì)餐廚垃圾、廚余垃圾亟待處理的高度重視,加上市政污泥等等這樣有機(jī)垃圾的厭氧消化的迫切需求,江蘇千里推出了餐廚垃圾處理厭氧發(fā)酵罐。餐廚垃圾的厭氧處理技術(shù);主要內(nèi)容分四塊,第一塊是餐廚垃圾的概念及特性,它由餐飲垃圾和廚余垃圾組成的,餐飲垃圾主要由餐館、食堂它的剩余物,包括油脂、 面點(diǎn)等加工過(guò)程中的廢棄物。廚余垃圾就是在我們?nèi)粘I钪挟a(chǎn)生的,我們丟棄的果蔬以及下腳料易腐的垃圾。因?yàn)椴蛷N垃圾我們提倡單獨(dú)處理,它與其他城市垃圾 處理相比,它的組成簡(jiǎn)單一點(diǎn),有很多雜物在里邊,成分更為簡(jiǎn)單。所以它的有毒有害物質(zhì),例如重金屬的含量就比較少,所以它相對(duì)于其他的城市垃圾來(lái)說(shuō),是更 利于回收和利用的。
還有一個(gè)特點(diǎn)就是它的油脂和鹽分含量比較高,由于油脂含量比較高,所以餐廚垃圾給人的感覺就是比較粘稠,所以它處理起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)也就比較困難一點(diǎn)。同時(shí)因?yàn)?鹽份含量高,如果采用生物方法來(lái)處理的話,它對(duì)生物的活性也會(huì)有一定的影響。所以這個(gè)也會(huì)導(dǎo)致它的處理難度的提升。對(duì)于中國(guó)來(lái)說(shuō),餐廚垃圾資源化利用它的 現(xiàn)狀目前主要的利用方式有飼料化、耗氧堆肥和厭氧發(fā)酵三種,這是資源化利用的方式。對(duì)于第一種飼料化處理,這個(gè)是目前國(guó)內(nèi)比較常用的一種處理方法,因?yàn)樗?的餐廚垃圾里面的營(yíng)養(yǎng)元素含量是非常豐富的,但是以瘋牛病為典型的案例就揭示了餐廚垃圾作為動(dòng)物飼料,它是存在安全問(wèn)題的。所以對(duì)于飼料化處理的話,現(xiàn)在 國(guó)家明文是要控制的。
二、處理后的利用性能和可靠性
利 用方式就是做耗氧堆肥;通過(guò)兩次發(fā)酵,通過(guò)耗氧的微生物,把餐廚垃圾里面的有機(jī)物轉(zhuǎn)化為腐殖質(zhì),它主要的作用就是作為土壤的肥料,可以起到一個(gè)改土和增產(chǎn) 的作用。同時(shí)這個(gè)餐廚垃圾堆肥做肥料也會(huì)存在一定的問(wèn)題,第一個(gè)就是因?yàn)椴蛷N垃圾里邊的芫分含量比較高,所以它如果說(shuō)適用到土壤里邊,就有可能會(huì)因?yàn)樘幚?不當(dāng)?shù)眠^(guò)程導(dǎo)致土壤的鹽堿化。同時(shí)耗氧堆肥的處理工藝就決定了它的生產(chǎn),從它的收集一直到最后制成肥料,這個(gè)周期是非常長(zhǎng)的。同時(shí)它的占地面積比較大,臭 氣也是比較惡劣的。所以同時(shí)最后堆肥的產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)大家也都知道目前是存在一個(gè)銷路問(wèn)題,所以從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)的話,這個(gè)堆肥的工藝在目前的項(xiàng)目里邊,成 功的案例也不是太多。
另外一種利用方式就是厭氧消化。厭氧消化是在特定的厭氧環(huán)境下,利用厭氧微生物對(duì)其中的有機(jī)物進(jìn)行降解,它主要通過(guò)預(yù)處理和后端的主體厭氧發(fā)酵過(guò)程,使 餐廚垃圾里邊的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)榧淄楹投趸?。那么我們主要要回收的就是它的產(chǎn)物之一甲烷。通過(guò)這個(gè)厭氧發(fā)酵的過(guò)程,可以回收甲烷氣體,同時(shí)可以對(duì)甲烷氣體 進(jìn)行利用,例如熱電聯(lián)產(chǎn)或者做焚燒等等,有不同的利用方式。所以這種資源化利用的方式,它基本上沒有尾氣的污染。同時(shí)經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后,剩余的發(fā)酵殘?jiān)褪?我們通常說(shuō)的沼渣、沼液,它同樣可以作為有機(jī)肥來(lái)進(jìn)行利用的。對(duì)于厭氧發(fā)酵來(lái)說(shuō),有一個(gè)問(wèn)題就是因?yàn)椴蛷N垃圾里面含有大量水分和油脂,用厭氧發(fā)酵的工藝來(lái) 進(jìn)行處理的話,就會(huì)增加它的處理難度,因?yàn)槔镞呏饕揽康木褪俏⑸锏幕顒?dòng)。
四、厭氧發(fā)酵罐發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的問(wèn)題處理
大型的厭氧發(fā)酵罐它就存在一個(gè)表面的結(jié)渣比較難以去除的這樣一個(gè)問(wèn)題,就是說(shuō)你不可能人進(jìn)到里邊或者什么方法來(lái)去除表面的結(jié)渣。同時(shí)它的沉沙也是比較難以清除的,這個(gè)表面浮渣和底部沉沙如果比較嚴(yán)重的話,就會(huì)導(dǎo)致發(fā)酵罐的清罐,這個(gè)是要極力避免發(fā)生的現(xiàn)象。
那么至于最后產(chǎn)生的沼氣我們要回收利用,在利用之前因?yàn)檎託饫镞吅写罅康牧蚧瘹?,我們?cè)诶弥氨仨殞?duì)它進(jìn)行預(yù)處理,脫除其中的硫化氫等等,根據(jù)需要 還會(huì)進(jìn)行其他的處理,到滿足我們使用的要求,這部分它的處理成本相對(duì)來(lái)說(shuō)也是比較高的。針對(duì)于我前邊所提到的這樣一些餐廚垃圾它在厭氧發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中存在的 難點(diǎn),我們公司也是提出了一些解決方案。
第一個(gè)是對(duì)我前面提到的餐廚垃圾含固率比較高,如果稀釋處理會(huì)導(dǎo)致最終污水產(chǎn)量較高的這樣一個(gè)問(wèn) 題。我們建議的解決方式就是厭氧發(fā)酵的過(guò)程采用高含固率運(yùn)行,也就是說(shuō)進(jìn)罐的含固率建議在16%左右,根據(jù)我們公司目前對(duì)國(guó)內(nèi)餐廚垃圾現(xiàn)狀的調(diào)查,經(jīng)過(guò)預(yù) 處理之后,餐廚垃圾基本上進(jìn)罐的這個(gè),就是說(shuō)在不兌水的情況下,含固率大概在10%到16%之間,是這樣一個(gè)區(qū)間值,建議是不加水或者不采用沼液回流的方 式進(jìn)行稀釋。
剛才也提到采用沼液回流會(huì)增加污水的產(chǎn)量,采用這種高含固率運(yùn)行方式的話,就可以避免前面所說(shuō)的現(xiàn)象。但是因?yàn)椴蛷N垃圾含固率比較高,對(duì)于高含固率的垃圾不進(jìn)行稀釋的話,它對(duì)輸送設(shè)備要求比較高,同時(shí)對(duì)于厭氧發(fā)酵罐的攪拌裝置要求也比較高。
第二個(gè)問(wèn)題,對(duì)于餐廚垃圾原料里邊的雜質(zhì)難以分選的問(wèn)題,我們建議采用專用的預(yù)處理設(shè)備,我們公司是從德國(guó)引進(jìn)技術(shù),采用的是專門針對(duì)有機(jī)垃圾進(jìn)行處理 的專有設(shè)備。餐廚垃圾被收集來(lái)之后,首先是進(jìn)入到接料斗里邊,它設(shè)有自動(dòng)頂蓋和吸器口的,當(dāng)餐廚垃圾來(lái)了之后,抖蓋會(huì)自動(dòng)打開,通過(guò)底部?jī)蓷l無(wú)軸螺旋進(jìn)行 擠壓進(jìn)料,設(shè)置兩條的原因其實(shí)是一用一備的意思,因?yàn)椴蛷N垃圾里邊雜質(zhì)含量比較多,有可能出現(xiàn)卡死的情況,設(shè)置兩條就可以在單條卡死的時(shí)候,另一條還可以 繼續(xù)進(jìn)行物料的輸送。經(jīng)過(guò)接收之后的物料送到第二個(gè)專有核心設(shè)備,這臺(tái)設(shè)備是集多功能于一身的設(shè)備,可以將原料中的輕物質(zhì)自動(dòng)分離排出,對(duì)于不易破碎的一 些金屬雜質(zhì)像勺子、易拉罐等等都可以從出料口自動(dòng)排出。因?yàn)樗饕墓δ苁瞧扑楹洼p物質(zhì)分離,從這臺(tái)設(shè)備出來(lái)的餐廚垃圾就是漿液了,它可以破碎到10毫米 以下,同時(shí)還能自動(dòng)調(diào)整漿液的濃度。
這個(gè)是分離出來(lái)的輕物質(zhì)雜質(zhì)的效果它是非常干的,也就是說(shuō)它的有機(jī)質(zhì)的損失非常小。我們對(duì)分選的效果, 請(qǐng)專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行了檢測(cè),從檢測(cè)結(jié)果上大家可以看到,這個(gè)是對(duì)于破碎之后的漿液進(jìn)行了檢測(cè),我們漿液的顆粒非常細(xì)小,大家看到70%、80%的量都是 在2毫米以內(nèi)的,這樣就利于后端的輸送和微生物的利用,從這張表格中大家看到殘余的輕物質(zhì)量比較小,證明我們?cè)O(shè)備對(duì)輕物質(zhì)的去除量比較高。
大家在這里可以看到,它的TS比較高,含固率比較高,也就是說(shuō)分選出來(lái)的輕物質(zhì)是比較干燥的。同時(shí)里邊夾帶的食物垃圾含量只有10%以內(nèi),損失掉的有機(jī)物比較少。
經(jīng)過(guò)破碎之后的漿液送到系統(tǒng),這里最大可以分離TS在16%到18%的重物質(zhì),它分出來(lái)的重物質(zhì)雜質(zhì)也是比較清潔、比較干燥的,有機(jī)質(zhì)損失非常小。同樣 重物質(zhì)我們也是做了檢測(cè),那么它漿液中參與的重物質(zhì)比較少,同時(shí)也是含水率比較低的。對(duì)于第三個(gè)難點(diǎn),我們采用的中溫兩項(xiàng)的營(yíng)養(yǎng)發(fā)酵系統(tǒng),為什么要推薦中 溫?第一個(gè)它的降解過(guò)程相對(duì)于高溫來(lái)說(shuō)比較低,即使它的降解速度可能會(huì)比高溫慢一點(diǎn),但是就目前我們國(guó)家餐廚垃圾處理還處于起步階段,經(jīng)驗(yàn)還不太豐富,所 以我們就推薦采用更為穩(wěn)定的中溫工藝。那么至于兩項(xiàng)工藝也是考慮到它酸化比較快,把它和產(chǎn)甲烷過(guò)程分開,放在兩個(gè)不同的罐里面完成。這樣它的影響就可以得到控制。一般來(lái)說(shuō),整個(gè)厭氧發(fā)酵罐處理需要兩個(gè)發(fā)酵罐協(xié)調(diào)處理的效果相對(duì)來(lái)說(shuō)要好很多!
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